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北京赛车前五后五技巧:冬瓜薏米棒骨汤的做法步骤

冬瓜薏米棒骨汤的菜谱图片
更新于:2018-08-24
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食材明细

冬瓜薏米棒骨汤的做法详细步骤

第1步
棒子骨买的时候让卖肉的给用锤子砸开(这个活自己干比较困难)。
将买回的骨头洗净泡在清水里,泡上大概两个小时去去血水。
第2步
薏米淘洗干净,也提前用清水泡一下。冬瓜洗净连皮切成块。
锅里放清水,放入棒子骨,薏米,葱段和姜片,然后放少许的料酒,滴上几滴食醋。
第3步
开大火将汤烧开,汤开后撇去浮沫(一定要彻底撇净)。
锅里放适量盐,盖上锅盖,开小火慢慢的熬(如果用高压锅的话比较快些,我熬了大概四十分钟)。
第4步
打开锅盖,放上冬瓜块,熬到冬瓜软烂就可以了。
出锅时滴上几滴香油。

冬瓜薏米棒骨汤的营养分析

  • 1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...
    一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍
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  • 1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;2. 经常食用薏米食品对慢...
    一般人群均可食用1. 适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿...详细介绍
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上一道菜:鲜虾芙蓉蛋的做法[图文]
下一道菜:盐水虾的做法[图文]

冬瓜薏米棒骨汤评论内容

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