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北京赛车开奖直播:黄焖鸡的做法步骤

黄焖鸡的菜谱图片
更新于:2018-07-12
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食材明细

黄焖鸡的做法详细步骤

第1步
备齐料
材料切好备用
步骤图:备齐料步骤图:材料切好备用
第2步
香菇泡好切片,香菇水滤渣备用,木耳大片的撕小朵就行了
洋葱土豆切小块
步骤图:香菇泡好切片,香菇水滤渣备用,木耳大片的撕小朵就行步骤图:洋葱土豆切小块
第3步
鸡腿切块
葱切小段,蒜切末,青椒切小块,姜切片
步骤图:鸡腿切块步骤图:葱切小段,蒜切末,青椒切小块,姜切片
第4步
鸡腿冷水下锅,加一勺料酒,两片姜,不加盖,煮开两分钟,泡冷水洗去血沫,沥干水备用
老冰糖中小火炒出糖色,下鸡肉转中火翻炒,加姜片,葱白,蒜末,炒出香味,加料酒,注意不要炒糊
步骤图:鸡腿冷水下锅,加一勺料酒,两片姜,不加盖,煮开两分步骤图:老冰糖中小火炒出糖色,下鸡肉转中火翻炒,加姜片,葱
第5步
随后加入洋葱,香菇,土豆,木耳,加入生抽,老抽,八角,丁香,鸡汤/水,甜面酱,大火煮开,小火焖煮
煮差不多捡出八角丁香,加入盐,青椒,葱绿部分翻炒,焖一会就可以出锅了
步骤图:随后加入洋葱,香菇,土豆,木耳,加入生抽,老抽,八步骤图:煮差不多捡出八角丁香,加入盐,青椒,葱绿部分翻炒,
第6步
配米饭一流!
步骤图:配米饭一流!

黄焖鸡的做法小贴士

如果家里没有八角,丁香,用五香粉其实也是可以的

黄焖鸡的营养分析

  • 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...
    一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍
    鸡肉菜谱四宝鸡肉   芝士鸡肉丸   烩洋葱鸡肉    更多>>>
  • 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...
    一般人均可食用。...详细介绍
    土豆菜谱土豆番茄汤   香酥土豆饼   炝炒土豆丝    更多>>>
  • 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...
    一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
    香菇菜谱海米香菇炒掐菜   香菇糯米肉丸子   猪肉香菇水饺    更多>>>
  • 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
    一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详细介绍
    鸡腿菜谱甜豆鸡腿肉   酥鸡腿   鸡腿蛋黄卷    更多>>>
  • 1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块...
    一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适...详细介绍
    木耳菜谱防癌抗癌的苦瓜拌木耳   海米木耳烧冬瓜   木耳山药    更多>>>
  • 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
    一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
    洋葱菜谱洋葱炖牛筋   洋葱海鲜汤   洋葱猪肝    更多>>>
上一道菜:萌萌哒蛋白糖的做法[图文]

黄焖鸡评论内容

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