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北京赛车直播:皮蛋瘦肉粥的做法步骤

皮蛋瘦肉粥的菜谱图片
更新于:2018-07-04
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菜系及功效:美味粥汤

皮蛋瘦肉粥的制作食材:

珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油,一匙腌约半小时,瘦肉三两切末,皮蛋两个切小丁,老一小块切片,碎一匙(不喜欢的人可以不用)。

皮蛋瘦肉粥的做法详细步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图片第1步
1、炖锅内加半锅水烧沸,倒入肉末和姜片大火煮约一分钟,再倒入珍珠米和一半皮蛋丁,烧沸后加盖调中火煮约10分钟,再调最小火慢慢熬约四十分钟,再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟。
皮蛋瘦肉粥的做法图片第2步

2、盛起,上桌,吃时放葱碎。

皮蛋瘦肉粥的营养分析

  • 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
    一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍
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  • 1.镇心定惊,适用于惊悸怔忡、癫痫惊风。2.清肝除翳明目,用治目赤肿痛、翳膜遮睛等眼科疾病,多外用。3.收敛生肌,适用于咽喉腐烂、口舌...
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  • 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴...
    大众都可食用1.火旺者最宜;2.少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心...详细介绍
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上一道菜:水果粥的做法[图文]

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