北京赛车人工一期计划:河南小吃鸡蛋灌饼的做法详细介绍

所属地区:河南小吃
工艺:烙焙法

鸡蛋灌饼的制作材料:

面粉150克,鸡蛋2个,油4O克,葱花40克,精盐4克。

鸡蛋灌饼的特色:

外酥内暄,鲜香可口。

教您鸡蛋灌饼怎么做,如何做鸡蛋灌饼

1.将面粉加水75克和成软面,轻轻揉搓后擀成薄饼,刷上一层油,撒上葱花,由外向里卷成条,两端点上少量油,再盘成圆盘形,用手按一下擀成圆饼。

2.平底锅烧至六七成热,刷上一层油,放入圆饼,待下面皮紧时,在饼的上面刷一层油,翻过来,再待下面皮紧时,在上面再刷一层油,再翻个身。如此烙至六成熟时,从油饼一面撬个小口,用小擀杖插进去,向两边搅动一下,将鸡蛋、精盐和油搅成的蛋糊灌进内,将口捏在一起,上锅烙至两面黄酥即成。

鸡蛋灌饼的制作要领:

1.圆饼要制作均匀;

2.烙制时火不宜太旺,以免焦煳。

北京赛车彩票有风险么 www.54j4s.cn

鸡蛋灌饼视频在线观看:

关于我们 - 免责声明 - 我要投稿 - 联系我们 - 访客留言 - 北京赛车彩票有风险么
天天美食 www.TTMeiShi.com 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像 美食QQ群: 1286717 7835027 7834989 64605712
本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、特色小吃、生活百科信息服务,别忘了告诉您的朋友哟 ^_^
  • 咸阳“四胞胎”出门就被围观 父母靠直播养活全家 2019-02-19
  • 9月1日停车新政将到来 公共站点15分钟内免费 2019-02-19
  • 财政部发布五月份全国财政收支情况 2019-02-19
  • 中国移动支付覆盖东盟八国 便利中国游客出境游 2019-02-18
  • 习近平两会新语之“干”字篇 2019-02-18
  • 上班族用手机电脑过度 肩颈僵硬疼痛怎么办-生活资讯 2019-02-17
  • 昨天我发的贴怎么不回答。狂犬认为:“如果观察者观察到物体相对于他运动,那么他是绝对静止的”。狂犬观察到,无论它是打滚还是跳楼,是装死还是狂跑,它观察到物体都是相 2019-02-17
  • 图解丨我国医疗技术和质量双提升人民健康再添保障 2019-02-17
  • 中国女排7小花争艳!谁能制造惊喜 一位置别拖后腿 2019-02-16
  • 薛之谦发布声明回应“李雨桐爆料” 说了什么? 2019-02-16
  • QS世界大学排名发布:中国11所大学进百强,清华排名创历史 2019-02-16
  • “天地生成 造化品汇——避暑山庄·外八庙皇家瑰宝大展”亮相中国园林博物馆 2019-02-15
  • 手持3D皮肤打印机:两分钟修补深度伤口 2019-02-15
  • 魏尧直面问题 立行立改 打造本质环保型企业 2019-02-15
  • 快来看一看,被中国报协点名的十九大融合传播优秀作品“优”在哪儿 2019-02-14
  • 788| 637| 624| 185| 101| 521| 52| 441| 533| 846|